Як зробити баклажани з помідорами?
Сир натріть на дрібній тертці, часник дрібно нарубайте ножем. Баклажани викладіть у форму для запікання. Кожне кружальце посипте часником, покладіть зверху помідор, посоліть, поперчіть і посипте сиром. Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів 30 хвилин.’);}],[{id:’onZwaI-zOuGZi-gPpqGh8Qw__75′},function(){window.jsl.dh(‘onZwaI-zOuGZi-gPpqGh8Qw__75′,’
Що робити з баклажанами, щоб вони не гірчили?
Простим і швидким способом позбутися гіркоти в баклажанах є використання для цього солі. Причому є "мокрий" і "сухий" способи її використання, щоб баклажани не гірчили. Баклажани розрізають і замочують на пів години і підсоленій воді, воду зливають, а овоч промивають у проточній воді. Разом із водою піде вся гіркота.’);}],[{id:’onZwaI-zOuGZi-gPpqGh8Qw__78′},function(){window.jsl.dh(‘onZwaI-zOuGZi-gPpqGh8Qw__78′,’
Як смажити баклажани без олії?
Як посмажити баклажани, щоб були хрусткими і без зайвої олії Завдяки такій хитрості овочі не поглинатимуть олію під час смаження чи запікання. Використовуйте панірування для хрусткої скоринки. Спочатку обваляйте баклажани в борошні, потім у збитому яйці, а далі в сухарях.’);}],[{id:’onZwaI-zOuGZi-gPpqGh8Qw__81′},function(){window.jsl.dh(‘onZwaI-zOuGZi-gPpqGh8Qw__81′,’
Скільки часу потрібно тушкувати баклажани?
Тушкуйте під кришкою на повільному вогні 5-10 хвилин. За цей час баклажани стануть дуже ніжними, а соус трохи загусне. Періодично обережно помішуйте. Головне – не перетворити баклажани на кашу.’);}],[{id:’onZwaI-zOuGZi-gPpqGh8Qw__84′},function(){window.jsl.dh(‘onZwaI-zOuGZi-gPpqGh8Qw__84′,’
/ @vseprosto-2 Буду вдячна за підписку Для приготування потрібно : баклажан великий помідори – 2 часник – 2 – 3 зубника плавлені сирки – 2 шт …
Покроковий рецепт “Смажені баклажани з помідором і чесночком” · Крок 1. Баклажани промиваємо і розрізаємо на кружальця. · Крок 2. Всі кружальця …
Баклажани 3шт Перець болгарский 5шт Помідори 3 – 4 шт Цибуля 1 шт Часник 5 зубчиків Сіль ,зелень петрушки за своїм смаком Олія для смаження.