Як подавати червоне вино?
Біле вино зазвичай подається охолодженим до 8-12 градусів Цельсія, тоді як червоне вино краще розкривається при температурі 16-18 градусів. Ігристе вино слід охолодити до 6-8 градусів.
Як п’ють вино?
Напій варто пити невеликими ковтками, насолоджуючись його смаком і ароматом. Уникайте надто швидкого споживання, адже це може зіпсувати смакові відчуття. Не варто також переливати вино з бокала в бокал, адже це порушує його структуру та аромат.
Як правильно наливати вино в бокал?
Как наливать вино в бокал
- Бокал ставим на стол. Держать его на весу — правило дурного тона.
- Напиток наливаем, взяв бутылку обеими руками. …
- Когда порция вина уже в бокале, немного повернем бутылку, чтобы остатки алкоголя не остались на горлышке.
- Протираем горлышко салфеткой и ставим напиток на стол.
Як презентувати вино?
Вино має текти спокійно, без “булькання”; Коли всі келихи наповнені, поверніть пляшку у відро з льодом, щоб вона не нагрівалася; Пляшку з червоним вином слід розміщувати на столі перед гостями; Після того як аксесуари сомельє прибрані, запропонуйте гостям воду.
Біле вино зазвичай подається охолодженим до 8-12 градусів Цельсія, тоді як червоне вино краще розкривається при температурі 16-18 градусів.
Червоне: легке, скажімо, Блауфранкіш, подавайте при температурі 13-16, а більш потужне, як-от Cuvée (Кюве) – 16-18 градусів за Цельсієм.
Червоне зазвичай подають при кімнатній температурі, яка коливається від 15 до 18 градусів Цельсія. Така температура сприяє розкриттю складних …