Як варити глінтвейн з червоного вина?
У посуд налити червоне напівсолодке вино і розчинити в ньому цукор, а потім доводити до кипіння, але не кип'ятити. Гаряче вино зняти з плити, додати в нього спеції і лимон, нарізаний скибочками. Додати коньяк і дати настоятися близько 10-15 хв. Готовий гарячий глінтвейн розлити у чашки.
Як роблять глінтвейн в домашніх умовах?
Глінтвейн роблять за допомогою нагрівання (70~80 °C) вина разом із цукром і прянощами. Нагрівання відбувається на середньому вогні з періодичним помішуванням, після чого потрібно дати глінтвейну настоятися під кришкою 40-50 хвилин, аромат спецій розкривається поступово. Глінтвейн до кипіння не доводиться.
Що входить в приправу для глінтвейну?
· Приправа для класичного глінтвейну – апельсин, лимон, кориця, духмяний перець, гвоздика. · Приправа для глінтвейну з білого вина – апельсин, грейпфрут, кардамон, гвоздика, кориця, бадьян, барбарис. · Приправа для глінтвейну від застуди – апельсин, імбир, мед, кориця, гвоздика.
Як обрати вино для глінтвейну?
Для приготування глінтвейну ідеально підійде червоне сухе вино – наприклад Каберне, Піно Нуар, Мерло, Одеський чорний. Доречі, всі перечислені вина ви можете придбати у нас на сайті МініБар в упаковці 10 літрів за кращою і Україні ціною, та готувати улюблений напій досхочу адже такої упаковки вистачить надовго.
Глінтвейн Обов'язково спробуйте приготувати і ви! У вас це вийде швидко та смачно! #рецепт #глінтвейн #зимовийнапій
Класичний глінтвейн готується з червоного сухого вина. На півтора літра вина знадобиться 150-200 грамів цукру (за смаком), по дрібці гвоздики, …
500 мл червоного сухого вина; · 1 шт. яблука; · 2 см свіжого імбиру; · 1/2 шт лимону; · 2 шт анісу; · 1/2 ч.л меленої кориці; · 1 ст. л рідкого меду.