Як смачно посмажити курячу печінку?
Підсмажте цибулю на сковороді до золотистого кольору. Викладіть на сковороду очищену курячу печінку та підсмажте не більше 5 хвилин. Додайте сметану і протушкуйте на невеликому вогні до готовності (в середньому 10 хвилин). Готову курячу печінку прикрасьте подрібненою зеленню, подавайте з овочами або картоплею.’);}],[{id:’l1JyaJXVA5mfi-gP0bX0uAM__21′},function(){window.jsl.dh(‘l1JyaJXVA5mfi-gP0bX0uAM__21′,’
Що робити, щоб печінка була м’яка?
Вимочуйте печінку в молоці За тридцять хвилин до термічної обробки варто залишити шматочки печінки у холодному молоці. Це дасть можливість усунути гіркий присмак продукту, надати йому м'якості.’);}],[{id:’l1JyaJXVA5mfi-gP0bX0uAM__24′},function(){window.jsl.dh(‘l1JyaJXVA5mfi-gP0bX0uAM__24′,’
Що спочатку жарити цибулю чи печінку?
Якщо ви хочете печінку з цибулею, то краще спочатку злегка обсмажити цибулю, а потім поверх неї викласти в один шар цибулю. Так цибуля не підгорить, а печінка швидко приготується.’);}],[{id:’l1JyaJXVA5mfi-gP0bX0uAM__27′},function(){window.jsl.dh(‘l1JyaJXVA5mfi-gP0bX0uAM__27′,’
Як жарити курячу печінку, щоб вона не стріляла?
Якщо ти хочеш, щоб під час смаження куряча печінка менше «стріляла» жиром, поріж її соломкою.’);}],[{id:’l1JyaJXVA5mfi-gP0bX0uAM__30′},function(){window.jsl.dh(‘l1JyaJXVA5mfi-gP0bX0uAM__30′,’
❤️Любі друзі, сьогодні на моєму каналі приготуємо смачну курячу печінку з цибулею, за дуже простим рецептом. Мій рецепт буде доречним, …
Інгрідієнти : 1 кг курячої печінки 3 середніх цибулини 5 ст.л. сметани ( або домашні сливки ) 2 ч.л. гірчиці Сіль , цукор , перець …
Печінку помити. Розігріти сковороду з олією й обсмажити печінку до напівготовності. Цибулю очистити і порізати довільно, додати до печінки.