Як правильно простерилізувати кришки?
Банки та кришки варто акуратно занурити у воду та кип'ятити 10-15 хвилин. Витягати їх потрібно обережно, допомагаючи собі рушником, щоб не обпектися. Стерилізовану тару потрібно одразу накривати кришками.
Як стерилізувати в каструлі?
Ще один варінт стерилізації банок у каструлі Ставимо банки шийкою донизу у велику каструлю, а поруч кладемо кришки. Якщо банки не влазать, можна їх покласти горизонтально. Наливаємо воду в каструлю так, щоб вона покривала горлечко банок. Чекаємо, поки вода закипить, і стерилізуємо банки 15-20 хв.
Що буде, якщо не стерилізувати банки?
Якщо не стерилізувати банки перед консервуванням, це може призвести до ряду проблем. Основна небезпека полягає в тому, що мікроорганізми, такі як бактерії, грибки та цвіль, можуть залишитися на поверхні банок і вмісту. Це може спричинити псування продуктів, навіть якщо вони були свіжими і якісними.
Як стерилізувати банки і кришки в духовці?
Стерилізація у духовці. Кришки просто розкласти. Потім треба помістити деко на нижню поличку в духовку та включити її розігріватись до 180 градусів для електричних духовок та 150 градусів – для газових. Можна використати й решітку. Стерилізуйте банки 20 хвилин.
Їх необхідно занурити на 15 секунд у гарячу воду (70-80°С) і швидко натягнути на банки. Після повного остигання в центрі кришки має утворитися …
Покладіть кришки та резинові прокладки у миску із окропом на кілька хвилин. … Після стерилізації банки готові до використання та …
… Кришки я стерилізую ватним диском з спиртом. Черешня у власному соку Інгредієнти : 1 кг ягід; 200 г цукру; лимона кислота Спочатку добре …