Як виглядає їстивний каштан?
Як виглядає їстівний каштан? Він відрізняється від кінського виду великими і щільними листками з покриттям, як глянець. У період цвітіння на гілках каштана утворюються невеликі квітки білого кольору. Вони ростуть у вигляді «сережок» (10-20 см).
Як відрізнити їстівні каштани?
Їстівні солодкі каштани (Castanea sativa) потрібно уміти відрізнити від отруйного виду – кінського каштана (Aesculus hippocastanum). Їстівні каштани покриті гострим колючим лушпинням. Отруйні, неїстівні кінські каштани мають м'ясисте, гладке та горбисте лушпиння з бородавчастим зовнішнім виглядом.
Який каштан можна їсти?
Зазвичай під словом каштан ховаються дві діаметрально протилежні рослини. Одна з них – кінський каштан. Це гарне дерево, плоди якого, в їжу не вживають. А ось його тезка – каштан їстівний, як зрозуміло з назви, має досить приємний смак.
Де в Україні росте їстівний каштан?
Каштан їстівний поступово розповсюджується з рівнин Закарпаття у карпатські ліси до висоти 600 м. Застосовуючи ступінчасту акліматизацію, був перенесений у дендропарк та лісгоспзаг Львівського лісотехнічного інституту.
По-перше, в оболонці їстівного каштана кілька горішків, а форма горішків красива і більше нагадує лісовий горіх – з загостреним з одного боку носиком. По-друге, …
Їстівні каштани покриті гострим колючим лушпинням. Отруйні, неїстівні кінські каштани мають м’ясисте, гладке та горбисте лушпиння з …
Навчіться відрізняти смачні каштани від непридатних для споживання, дізнайтеся про найкращі кондитерські в Києві. #закладикиєва #honeykyiv # …
Відрізнити їстівний каштан від неїстівного досить легко. У їстівного каштана квітки зібрані в тонкі колосовидні суцвіття, а листя прості з зубчиками по краях.
Як кінський, так і їстівний каштан утворюють коричневі горіхи, але їстівний каштан завжди має китицю на горісі. Отруйний кінський каштан …