Чи можна зберегти свіжі помідори на зиму?
Закриті банки зберігайте у холодному темному місці – підвалі, холодильнику або на лоджії, захистивши плоди від сонячних променів рушником. Ще один спосіб тривалий час зберігати томати – заморожування. Спосіб підійде для збереження помідорів дрібних сортів, наприклад черрі.
Що можна зробити із свіжими помідорами, щоб зберегти їх?
Заморожування помідорів – Найпростіший спосіб зберегти стиглі помідори доти, доки ви не захочете їх використовувати. Вам не потрібно попередньо очищати їх від шкірки – насправді, сам процес заморожування робить чищення помідорів неймовірно простим! – І ви можете заморозити стільки помідорів, скільки захочете.
Яким чином краще заморозити помідори на зиму?
– нарізані шматочками (дуже зручно використовувати в соуси, підливи, гуляш, борщ і т. д.), – вигляді томатного соку (але я волію сік законсервувати), – нарізані кружальцями (відмінна знахідка для піци, сендвіча, теплого салату).
Як зберегти помідори без консервації?
4 способи зберегти помідори без консервації
- Заморожування Помідори добре заморожуються. …
- Зберігання в олії Цей чудовий спосіб збереження помідорів. …
- Сушені на сонці (в'ялені) томати власного приготування.
- Дегідратор