У чому переваги чавуну?
Плюси чавуну: властивості чавуну та товщина стінок чавунного виробу підтримують тривалу тепловіддачу; довговічність, обумовлена стійкістю до корозії; міцність та легкість в обробці металу; стійкість до нагрівання та перепадів температур.
Які плюси та мінуси чавунних конструкцій?
Переваги використання чавуну випливають із його щодо низької температури плавлення, що підвищує його придатність до використання, та його гарну міцність на стиск . Однак він слабкий на розтяг і вигин і зламається до того, як зігнеться або деформується. Він також втрачає міцність та жорсткість при дії високої температури.
У чому перевага чавунної каструлі?
Стійкість до високих температур чавунна посуд легко не боїться тривалого нагрівання і не схильний до температурних деформацій. Природні антипригарні властивості і з часом вони посилюються. Висока теплоємність – товсті стінки чавунною посуд довго тримає тепло і економить ресурси.
У чому перевага чавуну на чистому залозі?
У чавуні міститься також невелика кількість кремнію, фосфору, марганцю, сірки та інших речовин. Порівняно з чистим залізом чавун характеризується більшою твердістюале меншою міцністю.