Який гарнір можна подати до риби?
На закінчення гарніри для риби можуть бути різними, але головне – вибрати гарнір, який не перебиває смак і аромат риби. Рис, картопля, овочі, гречка, локшина, кукурудза, сочевиця та паста – Це кілька варіантів гарнірів, які можуть добре поєднуватися з рибою.
Що добре поєднується з рибою?
Салат з моркви, капусти та кольрабі із заправкою місо. Хрумкі подрібнені овочі, приправлені японською імбирною заправкою місо, стануть свіжим та пікантним гарніром для смаженого рибного філе або смачною начинкою для рибних тако. Ви можете використовувати мандоліну, щоб тонко нарізати овочі, але гострий ніж теж підійде.
Що подають до рибних страв?
До запеченої в духовці риби підійде картопля в мундирі або печені овочі. Більш складні рибні страви на кшталт котлет найкраще доповнять пюре або тушковані овочі. Овочевий гарнір також може бути різним. Наприклад, жирна червона риба чи палтус поєднується із простими овочевими салатами.
Що можна їсти як гарнір?
7 цікавих гарнірів. Оновлюємо повсякденне меню
- Булгур
- Сочевиця
- Птитім
- Орзо
- Кускус
- Нут
- Кіноа