У їжу треба частіше вживати перлові, гречані каші, житній хліб та обмежити борошняні продукти: макарони, млинці, рисову кашу, печиво, пироги тощо. При запорах не рекомендується міцний чай, натуральна кава, шоколад, продукти в дуже холодному та гарячому вигляді.
Цілісні зерна та висівки
- цільнозерновий хліб для тостів на сніданок;
- каша з висівок;
- хлібці із підірваного цільного зерна на перекушування;
- бурий рис на гарнір.
Цільнозерновий хліб містить багато клітковини. При вживанні цього хліба виводяться шлаки та токсини, а також налагоджується правильна робота ШКТ. Цільнозерновий хліб вважається дієтичним, корисним для здоров'я.
Захворювання шлунково-кишкового тракту Запори: цільнозерновий хліб або хліб з висівками багатий на клітковину, яка стимулює перистальтику кишечника і сприяє регулярному випорожненню.
Потрібно виключити продукти, які здатні послабити рухову активність товстої кишки: хліб та вироби з борошна вищого ґатунку, манну та рисову каші, картопля, жирні види м'яса, копченості, консерви, шоколад, кава та чай1.
Наприклад, одне дослідження за участю 90 осіб показало, що льняне борошно була трохи ефективніша, ніж лактулоза, у полегшенні запорів. Вони також містять гарне поєднання як розчинної, так і нерозчинної клітковини. Порція лляного насіння в 3/4 склянки (100 г) забезпечує 27,3 г дієтичної клітковини.
Овочі та фрукти у сирому, відвареному та запеченому вигляді. З овочів особливо корисні зелень і капуста, огірки, морква та буряк, гарбуз, кабачок і цибуля, з фруктів – яблука, груші, сливи та банани. Хліб та інші продукти з борошна грубого помелу, тобто виготовленої з неочищеного насіння злаків.
Коли звернутися до лікаря?
- Їжте більше клітковини (овочі, фрукти, висівки тощо)
- Дотримуйтесь питного режиму: не менше 1,5-2 літри чистої води на день.
- Більше рухайтеся: розминайте протягом дня, займайтеся спортом.
- Уникайте стресових ситуацій і менше нервуйте.
- Не терпіть!