Як вибрати солодкий манго?
Понюхайте манго Найінтенсивніший аромат відчувається біля плодоніжки. Як нюхати: Піднесіть манго до носа та вдихніть аромат біля місця, де кріпилася плодоніжка. Що означає запах: Солодкий і насичений – плід готовий до вживання.
Який сорт манго найкращий?
Королівське манго «Альфонсо» є одним з лідерів за популярністю. Плід має овальну форму з рожевим бочком. У ньому практично ніколи не зустрічаються ворсинки. В Індії, батьківщині цього сорту, його називають королем манго.
Якого кольору стиглий манго?
У зрілого і хорошого плода шкірка блискуча, гладенька. Вона може бути жовтою або зеленуватою, червоною. На ній не повинно бути пошкоджень, зморшок і ознак цвілі. До речі, якщо на шкірці побачите дрібні чорні цятки, то ця ознака вказує на те, що плід зрілий і солодкий.
Як вибрати правильно манго?
Зважте манго в руці, щоб визначити ступінь його зрілості. Потім злегка натисніть на плід, щоб визначити його твердість і пружність. Вибирайте плід зі здоровою блискучою шкіркою без тріщин і зморшок. Після натискання на манго, на його поверхні не повинно залишатися ніяких слідів, тим більше, вм'ятин і поглиблень.
Як вибрати стигле манго Зрілість – запорука того, що фрукт буде смачним. Стигле манго, солодке і соковите, з помаранчевою або жовтою м’якоттю, …
Альфонсо – це один з найсолодших сортів манго … Стигле манго матиме яскравий колір під шкіркою, який може бути золотистим або помаранчевим.
Стиглий манго має сильний, солодкий аромат. Якщо ви хочете, щоб манго дозріло швидше, покладіть його в паперовий пакет разом з яблуком або …
Зараз сезон єгипетського манго – Це один з найсмачніших і солодких сортів. Розгляньте плід поблизу Шкірка стиглого манго гладка, щільна та рівномірного …
Плоди сортів «Сайгон», «Маллика», «Іворі» мають пізню стиглі і можуть зберігатися протягом тривалого часу. Їх шкірка не має блиску і рум’янцю. У …