Який смак має мед чорних бджіл?
На смак він дуже солодкий, але без специфічного смаку нектарного меду. Також падевий мед гігроскопічніший, ніж нектарний, швидше закисає, особливо після відкачування з незапечатаних бджолами осередків.
Який смак чорний мед?
Для падевого меду характерні дуже слабкий пряно-гіркий аромат, іноді злегка гіркуватий смак та в'язка консистенція. Незважаючи на значну кількість мінеральних речовин, що містяться в ньому, особливо заліза, шкідливий для бджіл, оскільки може призвести до передчасної загибелі цілої родини.
Який аромат у чорного меду?
Має специфічний запах сапропелю (Донні відкладення прісноводних водойм), до якого треба звикнути, – смак далеко не медовий.
Який мед найсмачніший?
Найсмачніший мед можна отримати від бджіл, які збирали нектар із певних рослин. Він не тільки має цілющі властивості, але й дарує неповторний смак і аромат. Серед сортів особливо цінуються: Гречаний.