Який на смак каштан?
Обсмажені на вогні каштани мають чудовий деревний аромат і горіховий смак.
Хто їсть каштани?
Для посадки годяться лише свіжі, а не висушені каштани. У природі плодами каштанів живляться дикі кабани, вивірки, ворони та сойки. Дехто з них влаштовує комори з запасом плодів на зиму, частина плодів з невикористаних комор навесні проростає.
Для чого збирають каштани в Україні?
Каштани – це корм для тварин. За вмістом білка й жирів, поживних речовин каштани кращі за пшеницю і кукурудзу. В одному кг каштанів міститься 40 г протеїну, 4,8 г кальцію і 1,5 г фосфору, тому їх добре їсть велика й дрібна рогата худоба, птиця.
Який каштан можна їсти?
Зазвичай під словом каштан ховаються дві діаметрально протилежні рослини. Одна з них – кінський каштан. Це гарне дерево, плоди якого, в їжу не вживають. А ось його тезка – каштан їстівний, як зрозуміло з назви, має досить приємний смак.
Солодкі каштани мають меншу кількістю більших горіхів, які є їстівними та мають солодкий горіховий смак. На відміну від них, кінський каштан мі …
Завдяки солодкавому смаку, ці горішки смажать, запікають, відварюють та використовують в різних заготівлях, наприклад замочуючи у вині. Солодкі …
Відомий каштан Етни, що складався з п’яти стовбурів, мав 64 м в обхваті та … Проте він має рідку консистенцію, а іноді й гіркуватий смак, тому цінується не …
Вони солодкі та особливо ніжні на смак. З них готують начинку для вафель, додають до рисових кульок або просто до гарячих напоїв.
Кращі сорти європейських каштанів мають хороший розмір, солодкий смак і внутрішню оболонку, яку легко видалити.