Чому шкідливий кавун?
Але не варто забувати, що ранні кавуни та дині можуть містити нітрати, пестициди, важкі метали і навіть радіонукліди. А вживання таких баштанних навіть в абсолютно здорової людини може спричинити отруєння, загрожує розладами травлення та гострими кишковими інфекціями.
Який склад кавуна?
містить до 90% води, 9,2–18% вуглеводів, із них моно- і дисахаридів — 8,7%, фруктози — 7–12%, сахарози — 15–20%, клітковини — 0,9%, пектинових речовин — 0,68%, білкових речовин — 0,7–1,0%, жирів — 0,05%, органічних кислот у перерахунку на яблучну — 0,1%, вітаміни: каротину 0,8–1 мг%, тіаміну (B1) — 0,05 мг%, …
Що буде з організмом, якщо кожен день їсти кавун?
Кавун нормалізує роботу серцево-судинної системи, адже у його складі є магній, калій, вітаміни А, В6, С та амінокислота цитрулін, яка здатна знизити артеріальний тиск. Вітамін С зміцнює імунну систему та допомагає організму засвоювати залізо, тоді як вітамін А має вирішальне значення для здоров'я шкіри та очей.
Кому не можна їсти кавунів?
Дієтологи не рекомендують їсти кавун людям, які страждають на хронічні захворювання шлунково-кишкового тракту. Особливо це стосується періоду загострення хвороб. Також кавун не можна їсти при каменях у нирках, діареї, коліті. Ще одне протипоказання – захворювання передміхурової залози.
Хімічний склад Плодова м’якоть кавуна містить від 5,5 до 13 % легкозасвоюваних цукрів (глюкоза, фруктоза і сахароза). До моменту дозрівання переважають глюкоза …
Кавуни на 92% складаються з води, що робить їх їжею, це між іншим. Як розрізати: кавун. Коли ви думаєте про літні ласощі, кавун може бути одним із перших, що …
М’якоть кавуна на 92-95% складається з води. Решта — незначна кількість клітковини, вітамін С, червоні пігменти каротиноїди та лікопен, амінокислоти аргінін і …
М’якоть. В ідеалі м’якоть кавуна має бути зернистою, щільною. Колір – від рожевого до яскраво-червоного, залежить від сорту кавуна. Але якщо …
М’якоть. В ідеалі м’якоть кавуна має бути зернистою, щільною. Колір – від рожевого до яскраво-червоного, залежить від сорту кавуна. Але якщо …