Звідки береться попкорн?
Попко́рн (англ. popcorn), також баранці́, ба́хканці, пові́тряна кукуру́дза — кукурудзяні зерна, що під час смаження розриваються зсередини. Зазвичай вживаються підсоленими або підсолодженими як легка закуска або смаколики.
Чому попкорн шкідливий?
Вчені виявили, що більшість упаковок для попкорну містять перфторалкильні та поліфторалкильні речовини (PFAS), які ще називаються “вічними хімікатами”. Ці речовини повільно розкладаються і можуть накопичуватися у ґрунті, воді та навіть організмі людини.
Яку кукурудзу використовують для попкорну?
Кукурудза для попкорну – це спеціальні вирощені сорти, у яких сире насіння кукурудзи містить на 20% більше жирів та протеїнів, ніж у звичайних сортів. Це повністю натуральний продукт та завдяки швидкому приготуванню снеку зберігає свої корисні властивості.
Як роблять повітряну кукурудзу?
- Зерна слід відокремити від качанів кукурудзи;
- У скляну тарілку налийте 1 ст.л соняшникової олії;
- Додайте сіль, спеції за смаком
- На дно тарілки в один шар засипте зерна кукурудзи;
- Накрийте кришкою тарілку;
- Поставте в мікрохвильовку на 3-4 хв при максимальній потужності, звертайте увагу на звук.
Історія Попкорн виготовлявся тисячоліттями стародавніми індіанцями Америки, які виявили різновид кукурудзи, здатної до роздування при нагріванні, яке пояснюєть …
Попкорн изготавливался тысячелетиями древними индейцами Америки, которые обнаружили разновидность маиса, способного вздуваться при нагревании. Это свойство объ …
В Америці сорти кукурудзи, у тому числі попкорну, культивувалися в Центральній Америці племенами майя і ацтеками, а в Мексиці – інками. Ацтеки прикрашали своїх …
Саме зерно кукурудзи (звідки походить попкорн, який дітям не рекомендують до 5 років, через ризик задухи) вважається зерном. Точніше кажучи …
Експорт кукурудзи в світі · Сполучені Штати Америки. · Бразилія . · Україна . · Аргентина. · Франція . · Румунія. · Індія . · Російська Федерація.