Що містять помідори?
Плоди містять велику кількість вітамінів (B1, B2, C, P, PP), провітамін A, цукри (2.1—8.8 %), яблучну та цитринову кислоту та мінеральні речовини. Помідори споживають сирими, вареними, соленими, маринованими; з них виготовляють томатний сік, томат-пюре.
Скільки солі на мариновані помідори?
Для приготування літри маринаду достатньо 3 ложки цукру. Солі потрібно класти втричі менше, тому що помідори у процесі засолювання дадуть кислинку. Якщо помідори засолюють холодним способом, то на літрову банку додають 40-60 г солі і ні грама цукру. Також не варто забувати додавати в кожну банку по ложці оцту.
Кому не можна істи помідори?
Лікарі кажуть, що помідори не можна вживати людям, які мають проблеми з нирками та шлунково-кишковим трактом. Також варто від них відмовитися й людям, які страждають від подагри, поліартритів та артритів.
Скільки солі на квашені помідори?
Помідори краще брати тверденькі, бажано сорту сливка, але не обов'язково. Розсіл на трьохлітрову банку: 1,5 л холодної води 105 г солі 1 ст л цукру 1.
У свіжих помідорах немає соліале є натрій: в одному великому помідорі приблизно 9 мг натрію. Продукти, в яких натрію менше 35 мг на порцію, …
Кальцій для рослин томатів є критично важливим, але англійська сіль не містить кальцію і тому неефективна для запобігання гнилі квіток.
Сіль. 0.01 г. Кальцій. 9 мг. Натрій. 0 г. Вода. -. PHE. 45 мг. 1%. Від рекомендованої … Помідор містить в собі 92% води та вітаміни A, C, D, F, K, також всі …
Господиньки! а я нещодавно їла помідорки, які квасились по рецепту: 3ст.л. цукру+ 2ст.л. солі+ 3 таблетки аспірину на трьохлітрову банку+ …
Звертай увагу на вміст солі — при гіпертонії це може бути мінусом. Калорійність консервованих помідорів. Консервовані помідори мають …