Чи можна їсти пак-чою сирим?
Пак-Чій можна їсти сирим, Додаючи в салати і просто так, а можна готувати дуже швидкі і корисні страви.
Як можна вживати капусту пак-чою?
У кулінарії капуста пак-чою застосовується широко та різноманітно. Листя та черешки капусти додають у салат, перші та другі страви, з неї готують самостійні гарніри та запіканки.. Найбільше люблять цей овоч в азіатській кухні. Капусту пак-чою вживають, як і інші сорти.
Чи можна їсти бок-чою сирим у салаті?
Це вірно бік-чій, мабуть, найбільш смачний, коли його залишають сирим і додають до салатів з іншою листовою зеленню або ситними, приготованими зерновими. . Овоч пропонує дві контрастні текстури: ніжне, схоже на салат листя і хрусткі, хрусткі стебла.
Чи можна їсти китайську капусту сирою?
Пекінську капусту можна їсти сирий. Це багато хто робить неправильно, з'їдаючи тільки зелену частину листя, а білу хрустку серцевину вирізують і викидають. Це помилка! У самій хрусткій частині пекінської капусти міститься основна маса корисних речовин плюс вона соковита і смачна.