Що потрібне для розведення стерляді?
Розведення стерляді в УЗВ вимагає наступного обладнання: Кілька басейнів круглої або прямокутної форми (оптимально, якщо вони будуть переносними, оскільки при необхідності їх розширення можна пересунути) Генератор для збагачення води киснем Насоси для забезпечення циркуляції води
Що не можна їсти зі стерляді?
У стерляді відсутній хребет, замість нього хорда, з якої пекли знамениті пироги з вязигою.
Як розмножується стерлядь?
Нереститься у травні, зазвичай у верхів'ях річок. Ікра клейка, відкладається на кам'яно-галечниковий ґрунт.. Вона розвивається близько 4-5 днів. Дорослі особини зазвичай досягають довжини 40-60 см і маси 0,5-2 кг, іноді зустрічаються екземпляри масою 6-7 кг і навіть до 16 кг.
Що загрожує за стерлядь?
З серпня 2022 року у РФ збільшився розмір штрафів за незаконний видобуток риби різних порід. Найбільші суми передбачені за вилов осетрових та морських ссавців. За незаконний вилов плітки штраф може становити 250 руб., язя – 500 руб., стерляді – 4,6 тис. руб., червонокнижного сибірського осетра – 481,4 тис.