Яка кукурудза підходить для попкорну?
Кукурудза для попкорну, зерно для попкорну, повітряна кукурудза, попкорн – спеціальний сорт кукурудзи, який використовується для приготування попкорну.
Як сушити кукурудзу на попкорн?
Сухі качани збирають і ще просушують близько місяця в прохолодному темному місці і пересипають в тканинні або паперові мішки. Раптом, якщо Ви пересушили зерна перенесіть їх у вологе місце на 10 днів. Коли кукурудза буде повністю готова Ви можете використовувати її в приготуванні попкорна.
Як зробити попкорн з кукурудзи в мікрохвильовці?
Рецепти попкорну в мікрохвильовці
- Налити олію на дно посуду.
- Рівномірним тонким шаром насипати кукурудзу.
- Посипати зерна цукром, добре струсити страву.
- Поставити посуд у мікрохвильовку, герметично закрити кришкою.
- Увімкнути СВЧ-піч.
- Після припинення характерних звуків зерен, що лопаються, дістати готовий попкорн.
Як готувати попкорн з кукурудзи?
Викладіть зерна кукурудзи для попкорну до сковороди в один шар. Сковороду струсіть та поставте на вогонь. Обов'язково готуйте під закритою кришкою (добре, якщо вона буде скляною). Через кілька хвилин зерна почнуть лопатись, і тоді кожні 30 секунд потрібно буде струшувати сковорідку.
Для приготування використовувати необхідно лише сухе зерно – воно добре розкривається. На розігріту сковорідку треба налити трохи рослинної олі …
Я використовувала сковороду. У сковорідку наливаємо олію і насипаємо кукурудзу, перемішуємо, накриваємо кришкою і ставимо на середній вогонь.
У кукурудзи, що призначена для попкорну, низьковідсоткова частка крохмалю та багато жирів, протеїнів. Оболонка зернятка міцніша, а всередині, к …
Кукурудза для приготування попкорну в домашніх умовах для вашої родини! Ціна кукурудзи за 1 кг – 160 грн ( вистарчає більше ніж на 10 порцій )
Інгредієнти. 100 г кукурудзи для попкорну; 20 г сирної приправи; 30 г вершкового масла. Зазначимо, що можна брати не тільки сирну приправу …