На що схожа бриоша?
Французька бриош – це напрочуд м'яке, маслянисте тісто з чудовою «пухнастою» текстурою, схожою на бісквіт.
Чим можна замінити бриош?
Хала, традиційний єврейський хліб , є чудовою альтернативою бріоші. Як і бриош, хала збагачена яйцями і має трохи солодкуватий смак. Вона має м'яку текстуру, що робить її ідеальною для французьких тостів, хлібного пудингу та навіть сендвічів.
Який хліб нагадує бриош?
Хліб хала дуже схожий на бриош, тому що він готується з яйцями. Він має злегка солодкуватий смак та м'яку, подушкову начинку.
Чим можна намастити тост?
Гарячі тости можна намазати будь-яким топінгом. Підійдуть збиті вершки, крем, джем, тертий шоколад і навіть морозиво. Опинившись на гарячому хлібі, воно почне плавитися, перетворюючись на ніжний соус.