Сколько соли на 1 литр воды для помидоров?
Как сделать рассол для помидоров? В теплой жидкости растворить каменную соль, спецдобавки и пряности. Обычно концентрация раствора указана в рецепте (примерно 60-70 г соли на 1 л).’);}],[{id:’NfVvaPSCLZHg7_UP3czimAo__75′},function(){window.jsl.dh(‘NfVvaPSCLZHg7_UP3czimAo__75′,’
Сколько ложек соли и сахара на помидоры?
около 2 кг помидоров (берите небольшие) специи – четверть средней луковицы, нарезанной полукольцами, три зубчика чеснока, укроп, листья смородины и вишни (по 2–3 шт.) 2 столовые ложки соли 4 столовые ложки сахара‘);}],[{id:’NfVvaPSCLZHg7_UP3czimAo__78’},function(){window.jsl.dh(‘NfVvaPSCLZHg7_UP3czimAo__78′,’
Каким рассолом заливать помидоры горячим или холодным?
Залейте томаты горячим рассолом, накройте крышкой и дайте им просолиться 2–3 дня при комнатной температуре. Потом уберите закуску в холодильник. Как вариант: можно залить помидоры охлаждённым рассолом, а на дно кастрюли положить ещё листья смородины.’);}],[{id:’NfVvaPSCLZHg7_UP3czimAo__81′},function(){window.jsl.dh(‘NfVvaPSCLZHg7_UP3czimAo__81′,’
Нужно ли прокалывать помидоры при мариновании?
Прокалывание помидоров перед маринованием важно по нескольким причинам: Предотвращает появление трещин. 25 Проколы рядом с плодоножкой снижают напряжение шкурки томатов и защищают плод от появления трещин. 2.’);}],[{id:’NfVvaPSCLZHg7_UP3czimAo__84′},function(){window.jsl.dh(‘NfVvaPSCLZHg7_UP3czimAo__84′,’
помідори #помидоры #закрутки #закруткиназиму #томаты #помідорихолодноюводою на 3-х літрову банку: 1250 л води сіль 38 гр цукор 63 гр оцет 63 …
Усі овочі добре помити й розкласти, щоб пішла зайва волога. Банки простерилізувати, а воду для маринаду прокип’ятити й остудити. Щоб не гаяти …
МАРИНОВАНІ ПОМІДОРИ Маринад на 1літру води 3 ст л цукру 1 ст л солі (кухонної) без великої гірки 2 ст л оцту 9% (30 мл) помідори, …