Що виготовляють з сорго?
Сорго — хлібна, технічна і кормова рослина. Зерно містить 61-68 % крохмалю, 7,8-16,7 % білка, 1,7-6,5 % жиру. З нього виробляють борошно, крупу, спирт, крохмаль та інше. Із стебел цукрового сорго (містить до 18 % цукру) отримують патоку (сорговий мед).
Де використовують сорго?
Сорго є важливою культурою і вирощується по всьому світу. Має цілий ряд застосувань, включаючи продукти харчування в якості зерна або меляси сорго, корму для тварин, а також для виробництва спирту та біопалива.
Що таке крупа сорго?
Сорго – це безглютенова крупа, яку можна додавати для урізноманітнення свого раціону. 🌿з крупи сорго також виготовляють манку, яка за текстурою дуже схожа до звичайної пшеничної манки. 🌿 борошно теж використовують як заміну пшеничного борошна, на безглютеновій дієті.
Як збирати сорго?
Зернове сорго збирають зерновими комбайнами, зменшуючи число обертів барабана до 500–600 за 1 хвилину. Висоту жатки регулюють таким чином, щоб у бункер потрапляло якомога менше листостеблової маси, яка і збільшує вологість зерна.
Економічно найважливіший вид — звичайне або цукрове сорго (Sorghum bicolor), зерно якого використовують для споживання, на фураж та для переробки на мелясу, кр …
Сорго має широкий спектр застосування, в тому числі в якості їжі, для виробництва меляси, кормів і зернових кормів, а також для виготовлення …
В 13 презентаціях доповідачі, що прибули на конгрес, розповіли про продукти, які виготовляються на основі сорго. Молдавська горілка з сорго. Серджу Катарагал, …
Сорго використовується для виробництва біоетанолу, що є екологічно чистим видом палива. Віники та щітки: З волотей віничного сорго виготовляють віники та щітки.
Технічне або віничне сорго дає першокласну солому. З неї роблять папір, різні плетені вироби – від ручних поробок до дахів і огорож. Головна …