Чому кукурудза тверда?
Якщо качани довго лежать у холодильнику, вони стає сухими і твердими. Перед приготуванням рекомендується замочити качани кукурудзи в холодній воді на 1-2 години. Тоді вони стануть м'якшими.
Чи корисна неймовірна кукурудза?
Будучи нашим найбільш продаваним сортом солодкої кукурудзи, Incredible славиться своїми великими качанами та неперевершеними смаковими якостями , виводячи насолоду кукурудзи на зовсім новий рівень.
Як відрізнити кормову кукурудзу від їстівної?
Кормова кукурудза темніша, яскраво-жовтогаряча. Так що пам'ятайте, якщо качани світлі – перед вами цукрова кукурудза. Кормова більш витягнута, ніж цукрова. Харчові сорти більш короткі та товсті.
Чому кишечник не перетравлює кукурудзу?
«Частина оболонок зерен кукурудзи – целюлоза – не перетравлюється організмом. Целюлоза корисна – вона добре утримує воду та сприяє покращенню моторики кишечника. Але у людей із чутливим травленням вона може викликати здуття та підвищене газоутворення.