Які овочі китайці люблять?
Багато овочів з тих, що часто вживаються в їжу китайцями, знайомі іноземцям. Це різні види капусти, гриби, горошок та боби, гострий перець, цибуля, морква, злаки, броколі, паростки бамбука і т. д. В основному китайці воліють варені овочі сирим.
Який овоч у Китаї їдять найчастіше?
Бок Чой (小白菜 xiƎobáicài) В англійській мові її також називають китайською капустою, як і №1.
Які овочі використовують у китайській кухні?
Готують китайці буквально все, що росте, але найулюбленішими є пекінська капуста, гіркий огірок, броколі, бамбукові проростки, всі види бобів, стебла гороху, крес-салат, селера, листя гірчиці, а також зелень, часник, цибуля та імбир.
Які овочі використовуються у китайській кухні?
Китайські овочі, які є рідними та знаковими для Китаю, — це пагони бамбука, бок-чій, китайська броколі, китайська селера, китайський баклажан, шовковий гарбуз, корінь лотоса, китайська біла редька, китайська хурма, зимова редис, таро, китайська ямс.