Як використовувати ріпакову олію?
Олія призначена для приготування різних страв (салатів, кондитерських виробів, консервування, для смаження) та виготовлення харчових продуктів. Зростає також цікавість до ріпакової олії як сировини для отримання дизельного пального.
Який вихід олії з льону?
Вихід олії насіння льону, кунжуту або ріпаку (ріпака) становить 32-40%, при вологості 8 – 9% і середньої олійності.
Що виробляють з ріпака?
Ріпак використовується для виробництва продовольчої олії, виготовлення маргарину, в металургійній, миловарній, шкіряній і текстильній промисловостях. Ріпаковий шрот використовується в тваринництві як харчова основа для різних комбікормів і преміксів.
Який вихід олії із зерна основних олійних культур?
Кількість олії в насінні олійних культур коливається від 20 до 63% від маси насіння. Вміст і якість олії в них дуже змінюється під впливом ряду факторів –тепла, водного режиму, сорту, строків посіву, обробітку ґрунту, удобрення, пошкодженням шкідниками та ураженням хворобами, географічної широти.
З тонни рапсу можна отримати от300 до 360 кг. масла, і з цього масла 270-320 кг.
9%. Після виходу макухи – бажано підлогове зберігання. Зазвичай наші клієнти вантажать макуха в автотратспорт і вивозять далі за технологією – на комбікормові …
Переважна більшість звичайної олії каноли або ріпаку екстрагується високою температурою та/або хімічними розчинниками, а потім «очищається» більшою …
Ріпак іде на біодизель – у Європі до 60% олії йде саме на паливо. В Україні цей напрям лише розвивається. Ріпакова олія в Україні: Виробництво і …
Зміст олії. Насіння ріпаку містить від 40 до 50% олії. Період вегетації. Залежно від сорту та кліматичних умов ріпак буває ярим (літнім) та озимим (зимовим) …