За якої температури яблука можуть замерзнути?
Найкращими умовами для зберігання фруктів у підвалі вважається температура від 0 до +1 градуса, а вологість повітря 85-95%. При зниженні температури плоди можуть замерзнути і прірва, при підвищенні температури до +5+10 фрукти почнуть псуватися.
За якої температури замерзнуть яблука?
Температура замерзання яблук становить приблизно 29°F , але для замерзання фрукти повинні бути при цій температурі протягом тривалого часу.
Яку мінусову температуру витримують яблука?
Квітки та зав'язі дуже чутливі навіть до невеликого морозця. Бутони яблуні витримують заморозки від -2,7 до -3,8 оС, Груші – від -1,6 до -3,8 оС, сливи – від -1,1 до -5,5 оС. А ось квітки, що розпустилися, ще вразливіше. Для яблуні та груші межа від -1,6 до -2,2 оС, для сливи та вишні – від -0,5 до -2,2 оС.
Яку температуру переносять яблука?
Оптимальна температура Яблука найкраще зберігаються за температури від 0°C до 4°C.