Чи можна при жовчнокам'яній хворобі їсти банани?
Інші фрукти, зелень та овочі при жовчнокам'яній хворобі не тільки дозволені, але рекомендовані. Споживати їх можна у великій кількості, у сирому вигляді та після термічної обробки. Особливо цінні печінки гарбуз, авокадо, сливи, банани, яблука, броколі, шпинат, моркви, болгарський перець.
Які фрукти не можна їсти при камені в жовчному міхурі?
Занадто кислі фрукти та ягоди. Лимони, апельсини, грейпфрути та кислі ягоди стимулюють вироблення жовчі.
Що категорично не можна їсти при жовчнокам'яній хворобі?
Жирні сорти м'яса (свинина, каченя, гусятина, баранина, поросятина), сало, печінка, нирки, мізки, бекон, ковбаси, сосиски, сардельки, копченості, ікра (уникати частіше 2 разів на тиждень), жирна риба (осетрина, севрюга, бел). Яйця смажені та зварені круто.
Що провокує напад жовчнокам'яної хвороби?
Причини жовчнокам'яної хвороби порушення балансу у складі жовчі, в основному за рахунок збільшення концентрації холестерину або солей білірубіну; зниження функції жовчного міхура з порушенням евакуації жовчі («застій жовчі»)